Nato il 5 Maggio del 1981 a Southampton, Regno Unito, sin da piccolo si è avvicinato al mondo della musica trascorrendo le sue giornate ad ascoltare il padre bassista che suonava con la sua band reggae ed a scarabocchiare melodie e testi su un quaderno. Compiuti 14 anni trova lavoro in una radio pirata locale ed inoltre inizia a lavorare con un altro dj in alcuni club locali, rivelandosi un'esperienza fondamentale per la creazione del suo stile personale e per il suo futuro successo.
La sue influenze musicali sono varie: da Terence Trent D'Arby, con il suo Pop Soul, dal Rock e dal Reggae, amati dal padre, dal Jungle e dal Drum'n'Bass tipicamente inglese sino al Two Step Garage di cui in un certo senso ha fatto parte.
Nei primi anni '90 incontra Mark Hill (degli Artful Dodger) ed inizia così la sua evoluzione. Ogni weekend inizia a lavorare in studio a Londra e incide il suo primo lavoro, “Human”, cover degli Human League rivisitata in chiave r'n'b. la collaborazione con Mark Hill lo porta alla pubblicazione del brano “Rewind”, canzone che nell'estate del 2000 spopola nei locali di tutta l'Inghilterra e fa conoscere l'UK garage in tutto il mondo. Il suo successo dilagante giunge rapidamente alle orecchie dei talent scout della Wildstar, label indipendente, che propone immediatamente a Craig un contratto discografico.
“Fill Me In”, il suo primo singolo, dopo pochi giorni prende d'assalto le classifiche nazionali posizionandosi direttamente al primo posto rendendolo il più giovane artista inglese ad aver raggiunto questi traguardi. Segue “7 Days” anticipando l'uscita dell'album “Born To Do It”, nel settembre del 2000. La scrittura del suo primo album era molto legata a quella che era la sua vita intorno al Holyrood Estate, il luogo dove è cresciuto.
Ai Brit Awards del 2001 Craig riceve ben 6 nomination come: miglior album inglese, miglior cantante maschile inglese, miglior cantante dance inglese, miglior emergente inglese, miglior singolo inglese e miglior video inglese. Le ottime premesse però si rivelano una sconfitta perché le sei candidature non si trasformano nemmeno in un premio, tuttavia “Born To Do It” raggiunge quota 7 milioni di copie vendute, diventa disco di platino e multi-platino in più di 20 paesi nel mondo, riceve le lodi da suoi colleghi come Elton John, Bono degli U2, Janet Jackson, Usher, Stenie Wonder ma anche dalle regine dell'hip hop e dell'r'n'b Missy Elliott, Beyoncé e J.Lo.
Agli Mtv Video Music Awards del 2001 Craig viene nominato per il MTV2 Award con “Fill Me In”.
Nell'ottobre del 2002, dopo tanta attesa, ritorna sulla scena con la pubblicazione del singolo “What's Your Flava”genere p-funk e rap. Poco dopo viene pubblicato l'album”Slicker Than Your Average”, questo nuovo lavoro rappresenta una crescita chiara e decisa dell'artista, rappresenta una collezione di canzoni che affrontano lati diversi della vita. Uno stile fortemente influenzato dal sound heavy bass dell'r'n'b e ancora più urban del precedente inoltre si aggiunge l'importante collaborazione con Sting che canta con lui “Rise & Fall” tratto dalla melodia di “Shape Of My Heart”. Fanno seguito i singoli “Hidden Agenda”, “Spanish” e “World Filled With Love”.
L'ultimo disco realizzato nel 2005 intitolato “The Story Goes” viene lanciato in grande stile con un esclusivo concerto a Londra.